Red de ensayos de variedades de trigo ecológico en las explotaciones agrícolas, Suiza

El Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica FiBL evalúa las variedades de trigo prometedoras de origen suizo y no suizo durante al menos dos años en su red de ensayos de trigo en las explotaciones, que ya tiene 15 años.

Para el trigo panificable, se prueban 8 variedades en granjas ecológicas en ensayos en franjas bajo la gestión habitual de la granja, siendo la variedad de referencia Wiwa. Además, ensayamos variedades de forraje en tres explotaciones.

La red se extiende desde el noreste de Suiza, alrededor de Frauenfeld, hasta el suroeste, alrededor de Lausana. Los sistemas de cultivo son los típicos de la región, con y sin cría de animales, con diferentes climas, con sistemas de altos y bajos insumos, y con diferentes niveles de diversificación de cultivos en la rotación de cultivos. El 20% de la rotación de cultivos es de pradera temporal. Los resultados de estos ensayos en la explotación se utilizan para la lista de variedades de trigo recomendadas.

Los ensayos del FiBL se llevan a cabo de forma complementaria a los ensayos del Agroscope, que son ensayos previos en pequeñas parcelas con repeticiones. Cada año, Agroscope ensaya entre 12 y 16 variedades en 8 parcelas, lo que ayuda a FiBL a seleccionar las mejores variedades, que FiBL ensaya después en franjas.

Como parte de los ensayos de SolACE en las explotaciones, tres agricultores de trigo panificable ecológico de la red FiBL cultivaron variedades de trigo panificable y una población cruzada compuesta con o sin precultivos de leguminosas para evaluar el rendimiento y la eficiencia en el uso del nitrógeno.