Réseau d'agriculteurs du sud de la Suède pour une production de blé économe en azote
L'Université suédoise des sciences agricoles(SLU) collabore avec des agriculteurs conventionnels, des chercheurs, des conseillers du HIR Skåne et d'autres organisations pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'azote au niveau des cultures individuelles et des systèmes de culture, afin d'accroître la rentabilité des exploitations et de réduire les pertes d'azote.
Le réseau a mené des essais sur l'exploitation avec deux agriculteurs et sur l'exploitation SLU pour tester des génotypes contrastés de blé panifiable (y compris des hybrides) et des pratiques de gestion innovantes (précultures de légumineuses à grains et niveaux variables de fertilisation azotée) pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'azote.
Les essais ont été réalisés dans la région de l'ouest de la Scanie, dans le sud de la Suède, et se sont concentrés sur le blé panifiable (blé d'hiver), inclus dans des rotations de cultures avec de l'orge de printemps et du colza. De nombreuses exploitations, mais pas toutes, incluent également dans leur rotation des betteraves sucrières, de l'herbe (pour la production de semences) ou des légumineuses à grains (féverole ou pois). Les essais étaient basés sur des systèmes de culture arable conventionnels, principalement sans élevage, mais certains avec des systèmes mixtes culture/élevage.
La région a un climat tempéré chaud et humide, avec des précipitations annuelles moyennes de 500-800 mm et une température annuelle moyenne de 6-12°C. Les sols sont principalement sédimentaires (argile/limon/sable), avec de grandes variations, même au sein de la région, en ce qui concerne les teneurs en argile, en sable et en matière organique.